2006-08-20 夏の愉しみビアガーデン! 六本木ヒルズ アフリカン・ガーデン 居酒屋「桔梗」お品書き #飲食店 夏のお楽しみと言えば! 野外で明るいうちからビーール!!! 六本木ヒルズアフリカン・ガーデンで〜す。 写真手前はワニの唐揚げ。チキンっぽい食感を想像していたけど 白身魚に近かったです。身がさっぱりしているので揚げると美味し い。奥がダチョウのステーキチリソース。こちらは鳥よりは獣肉っ ぽい。赤身の味でした。マッシュポテトとサルサソースが添えてあ ります。 こちらはバッファローウイング。バッファロー???って思って 食べたら鳥!?そうだよ。バッファローにウイングはないよ。バッ ファローとは素材ではなく調理名なんですか?はい。調べました。 バッファローという町のバーで誕生した鳥手羽料理なんだそうです! 奥に写ってる「カサブランカ」というビールがとてもフルーティー で良い香りで美味しかったです。