今年もまたこの季節がやって参りました 昨年末に来年はもっと読むぞって言ったのに後半びっくりするくらい読まなかっ た。それもこれもあのアニメにハマったせいなんですけど...。 殿堂入り 開かせていただき光栄です 皆川博子 まずは殿堂入りの皆川博子大先…

明日の弁当はハンバーグ、と思って挽肉を買ったのにいざ作ろうとしたら天から の声が聞こえました。『肉巻きおにぎり』基本的に天からの声には従う人です。 鍋の残りの豚薄切りで肉巻きおにぎりを作りました。 レシピを検索したら白ご飯を握ってに肉を巻いて…

間に完全犯罪研究部を挟んだため久々のタナトスシリーズ。ゆりっぺも嫌いじゃ ないけどやっぱりね！こるものさんは双子と高槻そして湊がいいなあ。面白かっ たです＾＾タイトルもとても好き。 遭難した双子がたどり着いた謎の施設で例によって次から次へと人…

弁当何にしようかなー、と迷っていたら目についたスーパーで買った穴子の天ぷ ら。うちで作った天ぷらを弁当にする時は普通に天つゆくぐらせて天丼にしてし まいますが、スーパーの天ぷらは衣が厚め。冷めて時間の経ったものを弁当に入 れたら固かろう。わた…

いつもはスーパーでナムルの詰め合わせを買って作るビビンバ弁当。珍しくナム ルも作りました。 ナムルの基本は茹で野菜をごま油と塩で味付け。大根はそれに甘酢を加えたりほ うれん草は塩ではなく白出汁とごま油にしたり、若干の味の変化をつけます。お 肉…

母菊が時々牛肉のトマト煮込みを作ります。パンにもご飯にも合うこの一品、沢 山作って冷蔵庫に入れてあるのを一週間くらい小出しにして食べ続けるのですが ちょっと手を加えてパスタにするとこれまた格別。 オリーブオイルでニンニク、ベーコンを炒めて具を…

あは、あはははは、あはーっはっはっは！！！ これだけで感想やめようかと思ったんですが（たぶんファンにはこれでニュアン スは通じる）それもあんまりなので。 講談社ノベルスから幻冬舎へ移籍しての第一弾。天帝シリーズとしては第五弾と なる本書。一段…

聖護院大根が手に入りました。聖護院とくれば、アレですよね。泣く子も黙る京 都の高級漬け物千枚漬け！本来聖護院カブで作るものだけれど、まあ大根でも似 た様なものになるかなあ、と。 千枚漬けってずっと甘酸っぱいものだと思っていました。レシピを検索…

ポテトサラダの芋をジャガイモから里芋に変えただけ。ほんとそれだけ。それだ けなんですが、これがとても美味しいのよ、奥さん！ 里芋サラダ ふかした里芋をフォークの背で潰してカニかま、水菜と和えてマヨネーズ、クレ イジーソルト、少量の寿司酢で味付…

皆様ご記憶でしょうか。五月に仕込んだみりんですよ。 先だ先だと思ってたのにあっという間に半年経った！ もち米のつぶつぶと琥珀色の液体が出来てます。さあ。漉して行きましょう。 漉したばかりは濁っていますが、少し置いておくとにごりが沈殿してこのよ…

さーて！久々の読書感想は高野さんだ。図書館で予約して回って来るのを待つ間 に何か賞を穫った様でかなり話題になっていました。安定して面白い高野さん。 本作も濃くて読み応えのある大作。とても面白かったです。 本の楽しみ方は自由だし人それぞれだとは…