自家製いくらの醤油漬けでシャケいくらご飯

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 めちゃくちゃ旨い自家製いくらの醤油漬け!ほぐすのが面倒だけ
ど、この味のためなら頑張れます!いつもは白いご飯で食べるだけ
ですが、今日はシャケご飯にトッピングとしてのっけてみましたよ。
親子だもんね~。合うよ~。旨いよ~。

 ちなみにいくらの味付けは煮切ったお酒と醤油おおよそ半々。
(計らないで瓶から鍋に調味料どぼどぼと直入れのO型料理人しら
菊。)プラス「入ってる」って気付かないくらいほんの少しの味醂
です。