【スープジャー愛用中】スープにコクが足りない時は…

スープジャーを買ってもうすぐ一年。弁当箱はいくつかをローテーションしてるけどスープジャーは一個を毎日。この一年で最多登場の食器となりました。

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和洋中華エスニック、色々なスープを作るけれど、基本野菜の汁ものなので(肉類は弁当のおかずに必ず入るのでスープは軽くしたい)何かひと味足りない、という時があります。

そんな時天かすをラップに包んで持参して食べる時にぱらっと振るとぐっと旨味が増すことに気づきました。油ってすごい。油バンザイ。カロリーは増えるけどな…( ; ; )