ステーキ用のお肉が残念ながらちょっと固かった...。 小さく切って料理してしまいましょう。ということで、大根と牛 肉のオイスターソース炒めを作ってみました。 拍子木切りした大根はレンジにかけて軽く火を通します。カット した牛肉はお酒と塩で軽く下味…