2008-03-31から1日間の記事一覧

フェタチーズのオイル漬け チリバージョン

フェタチーズという白いチーズをオイル漬けにしたものがありまして。 ギリシャ製で羊や山羊の乳で作ったものが本式らしいのですが日本のスー パーでよく見かけるのはデンマーク製の牛チーズのものだそうです。これ が私は大好きで、そのままオイルからすくい…