完熟アボカドの実をフォークの背で潰します。クリーム状になるまで潰 してもよし、半潰しでもよし、お好みで。 みじん切りにして軽くさらした玉葱をアボカド一個につき1/4個程度と レモン汁、塩、胡椒を加えてさっと混ぜます。 メキシコ風アボカドのディップ…