朝。パプリカ丸一日で美味しい。ジューシーで甘酸っぱい。始めて茄子 を漬ける。色落ち、アク、漬かりが悪い等色々懸念点はありますが、乞う ご期待！！ 夜。茄子サイコ〜〜〜！！ジューシー！よ〜く塩でもんで二つ割りにし て、アクを絞ってからそうっと漬…

ずっとやってみたかったんです！梅干しが終わって梅酢2008が出来たの でやっと作ることが出来ました！ 自家製紅ショウガ〜〜〜！！！ すごい色でしょう？自然の色の化学反応だけでここまで赤くなります。 生姜を天日干ししているので保存料や防カビ剤なんか…