2008-08-12から1日間の記事一覧

ぬか漬けにチャレンジ-18 17日目

ぬか床の水分がどんどん増えてゆく。がば〜っと足しぬかして、じゃん じゃん素材についたぬかを捨てていってしまおうか...。そうするといつま でも若い味のままになっちゃいそうだしなあ。塩も足しても足しても、っ て感じ。 朝、おくらを入れてみました。楽…

古奈屋「風」のカレーうどんを作ってみました。

何が贅沢って真冬にこたつに入って食べるアイスクリームと真夏にクー ラーの効いた部屋で食べるカレーうどん。超贅沢〜〜!! 古奈屋のカレーうどん、美味しいですよね。と言いつつ冷凍食品しか食 べた事ないですけど。よく店の前は通るんですが、貧乏性なも…