毎年この時期手に入る伏見（万願寺？）唐辛子。今年こそ一度やってみ たかったアレを作ろう！ 伏見唐辛子とじゃこの炒り煮。 なぜ毎年作りそびれていたのかというと、じゃこは我が家の買い置き食 材ではないのです。西のじゃこ、東のしらす干し、と言う様で…
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