?H3>48日目 ぬか床がいい匂い。今までぬかと野菜と乳酸菌の匂いだったのが「ぬか 床」の匂いになってきた〜♪練れた匂い。 ?H3>49日目 大量に足し糠。減ったぬかの補充と量を巧く増やして肉、魚を漬けるぬ かを別に取りたいため。 ?H3>50日目 ぬか漬けって夏…