あるこりすとさんの周辺で局地的に流行っています。ヨーグルトで作る クリームチーズ。要はヨーグルトを水切りしてチーズにするんですが、そ の水の方。ホエーという栄養と旨味たっぷりの水分。なにか利用出来まい か...。 と、いうわけで。ホエーの利用法第…