レバーを食べると元気が出る様な気がするレバー信奉者です。 レバーとえのき茸を軽く塩胡椒して焼いてウスターソースとオイスター ソースを入れて少し煮ました。ふんわりレバーが食べたかったのでさっと しか煮ませんでしたが、しっかり煮れば保存もきくし、…
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