「ゆべし」なるものに興味が合りまして。和菓子のもちもちした四角い アレではなくて、練り味噌を柚子に詰めて蒸して干す酒肴寄りの保存食。 美味しんぼで読んでからず〜っと気になってました。最近柚子を沢山入手 したので作り方を調べてみたらそれほど難し…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
