梅酒です。 今年は梅が不作。わずかな収穫から実が割れていなくてキレイなものを 梅干し用にして、割れ、傷みなどあるものを梅酒用に。昨年は豊作だった ので焼酎、ブランデー、ジン、と三種類漬けましたが、今年は量が少ない ので一種類だな～、ということ…
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