出先でフラリと入ったスーパーで格安の高知産新ショウガを発見！普段 行くスーパーの中国産と同じ位のお値段でした。これは買いでしょう！今 年のはまだだけど、去年の赤梅酢が残っているので紅ショウガ漬けましょ う！ 皮をこそげて小分けにし、4％の塩を振…