2009-08-27から1日間の記事一覧

【保存食】青唐辛子仕事-1 柚子胡椒作成

梅干し作業が終了して保存食仕事も一段落、と思ったら唐辛子が届きま した!!複数の種類をそれぞれ別の所に頼んでいたのですが一気にそろっ た!休日二日かけて青唐辛子仕事です。 まずは柚子胡椒。 普通の青唐辛子と、黄色っぽい大きいのは通称バナナ南蛮…