このトシになってさすがに「初めて食べる食材」って少なくなって来ま した。未知の味との出会いは久々です。 生しらす！ 旅行マメな方ではないのでこういう新鮮さが命の、漁港近辺まで行かな いと手に入らない食材には未知が多いです。近所の魚介に力を入れ…
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