父菊自慢の家庭菜園でトマトが沢山とれました。 緑でカリカリのうちに収穫してグリーントマトのピクルスを作ります。 レシピを調べているうちに迷宮に入り込みました。塩で下漬けする？し ない？湯通しする？しない？皮はむく？切る？丸ごと？様々な作り方を…
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