春キャベツの料理が続きましたが冬キャベツも絶賛活用中。 1/6カットにした冬キャベツと大きめにカットした人参を薄めのコンソメ で煮ます。柔らかくなったら同じく大きめカットの玉葱、ジャガイモを入 れて10分程コトコト。具材は鍋に入るだけ入れます。薄…