2010-04-24から1日間の記事一覧

余ったパセリでちょこっとエスカルゴバター

先日パセリソーセージを作った時に少しパセリが余りました。冷凍しよ うかと思いましたが、わざわざジップロックを一枚使う程の量でもなく...。 バターに練り込んで保存し、後日ステーキに添えました♪ レンジに数秒かけてやわらかくしたバターにおろしニンニ…