フープロを買って以来我が家の定番となったサーモンのテリーヌ。いつ も適当にその時買ったサーモンを1パック丸ごと使って作るので多かった り少なかったり。今回は丸く作って放射状に切ろうと丼に入れて蒸したも のの、思いのほか生地の分量が少なくて薄い…
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