2010-07-17から1日間の記事一覧

【保存食】かりかり梅漬け

今年は庭の梅が実をつけなかったので梅干しも梅酒も作っていないので すが、青い中梅が少し手に入りました。これは是非ともかりかり梅にした い。ご飯のお共ではなくお茶うけとしてスナック的に食べられる「梅しば」 風がいいなあ。 梅干しを失敗したことは…