2010-08-29から1日間の記事一覧

【保存食】今年の柚子胡椒は赤です

毎年恒例の柚子胡椒作成。過去の柚子胡椒はこちら 青唐辛子と青柚子で青柚子胡椒。赤唐辛子と黄柚子で赤柚子胡椒が出来 るのですが、今年は赤唐辛子と青柚子が手に入りました。ま、いっか。 唐辛子の種取り作業。ゴム手袋二枚重ねにしたけれど、それでも終わ…