栗、しら菊と来れば？ 渋皮煮ーーーーーーー！！！ バニラアイスに添えてみました。 色々変遷があったのですが、6年目にして漸く完成！と思える手順、レ シピに到達しました。渋は抜けてるけど栗の旨味は残ってる、ほこほこに 柔らかい渋皮煮です。 栗（殻つ…