ぬか漬けって夏のものだと思っていました。冷や奴やスイカと並んで夏 休みの食卓に供されるイメージ。冬になったら白菜漬けにシフトしてぬか 床はお休みでしょ？っていう。 ところが今年は9月末、ようやく暑さが和らいだ頃からぐんぐんぬか漬 けが美味しくな…