自家製梅干しの副産物、赤紫蘇。ゆかりに出来ればいいのになあ、と思い何度か トライしたものの上手く出来ませんでした。数日間干した位ではゆかりになる程 しっかり乾燥しない様で、すり鉢でごりごり細かくしても大変な割にいまひとつ 細かくぱらぱらになら…
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