2011-10-21から1日間の記事一覧

紫蘇の実の塩漬け【保存食】

毎年家庭菜園の紫蘇で作るので小瓶に半分位しか出来ず勿体ぶって食べてる紫蘇 の実の塩漬け。今年は知人から山盛りの紫蘇を貰ったので沢山作りました^^ 量が量なので穂から実をはずす作業が大仕事。途中何匹かのにょろりさんにも遭 遇しつつ。爪が紫蘇のア…