実を塩漬けにした紫蘇は枝ごと頂いたので葉も一杯ついていました。実が穫れる 段階になるともう葉はゴワゴワとしてそのまま食べるには固いのですが、先日葉 唐辛子の佃煮がうまく出来たので同じ様にしたらゴワゴワ紫蘇も食べられるので はないかと思って佃煮…
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