ども！最近鶏肉は焼くより煮る方が美味しいかも、と思い始めている方、しら菊 です。 牛なら赤ワイン煮、豚も角煮という素晴らしい調理法がある。でも鶏肉は煮ると いうと具沢山の筑前煮的な方向に行きがちでした。筑前煮の鶏は私には具材とし てより出汁と…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
