2012-10-29から1日間の記事一覧

豚と茄子としいたけの甘辛炒め弁当 ー弁当におけるピーマンとブロッコリーの役割ー

弁当に入れる野菜はピーマンの細切りかブロッコリーを茹でて白だしをかけたも のと決めています。弁当作りにおいて、全く考えず、悩まずに埋まるスペースが 必ずあるということは負担が大幅に減るからです。もともとはピーマンを毎日入 れていたけれど、ピー…