らっきょう漬けました。 今まではパリパリ感が保つ様にきちんと下漬けしてから本漬けして一年食べ続け る、というスタンスだったのですが、なんかもっとカジュアルにらっきようを楽 しみたくなって さっと少量漬けてフレッシュなうちに食べ切ってしまおう。 …