忘年会のメニュー【オーブン料理】【パーティーメニュー】

　皆様あけましておめでとうございます。

　来年の事を言うと鬼が笑う、と言いますが。新年いきなり去年の
話題。書き残していた忘年会のお料理です。

　
　お好み焼き？いいえー。しら菊の得意料理、クレープですー！料
理なんて程のもんじゃありません。クレープって本当にめちゃ簡単
なんです。お菓子づくりで大きくのしかかる「きれいなキメで膨ら
ませなければ」というプレッシャーがないから。

　きれいに焼けました。出来上がり。あれ？具を包まないの？はい。
それは各自でお願いします。特にクレープ用の具も用意しません。
ワインに合わせた飲み会のツマミは大抵何でもクレープに包むと美
味しいのです。

　定番スペアリブとサラダ。そして持ち寄ったチーズ各種。料理が
盛り沢山なのでサラダはシンプルが良いですね。

　トルコの豆ペースト「フムス」を作ったので

　ケバブも作成。ちゃんと羊のお肉ですよ。

　いつもはここでバゲットの登場ですが、ケバブやフムスとくれば、
ピタパンでしょう。っていうか食べ過ぎだろ！！