チーズのせバゲット～！

　これ、我が家で最近流行りのつまみ。

　レトロタイプの大きい気泡がボコボコあいたバゲットをスライス
ではなく割る形にして、レッドチェダーをのせて、トースターで
しっかり焼きます。

　溶けたチーズが気泡からバゲットの生地に染み込んで、噛むと
じゅわ～～～っと旨味が出て来る～～。あの、フォンダンショコラ
の溶けたチョコレートが生地に染みた部分みたいな美味しさなんで
す～！バゲットの皮がちゃんとチーズが外に溶け出すのをせき止め
てくれるので必ずバゲットはスライスしないで上下に割って下さい
ね～！