青唐辛子の醤油漬けであったかご飯

　柚子胡椒を作成しました。まだ完成はしていませんが。

　その際に唐辛子の醤油漬けをオマケで作りました。ぶつ切りにし
た唐辛子をさっと熱湯にくぐらせて、瓶に詰めてひたひたになるま
で生醤油を注いだだけ。

　それが！！！激ウマなお漬け物になりましたよ！！見て下さい！
この飴色！塩辛そうですが、ごはんの友には丁度良いです。カッー
と辛くて歯触りはぱりぱり。辛さはほんの一瞬ですぐ引いて行きま
す。新米食べ過ぎ体重増加間違いなし食品！！！あ～～～！おまけ
じゃなくって柚子胡椒の分量減らしてもっと沢山これを作れば良
かった！！！来年は大量生産します！辛いもの好きなご近所さん、
来年をお楽しみに！

自家製柚子胡椒
青唐辛子の酢漬け入りスープスパゲティ