カブのソテー

　最近我が家で流行りの調理法。

　カブのソテーです！

　カブって漬け物かポトフが一般的だと思いますが、焼くと美味しいんですよ～！
　甘くて、ジューシーで、大根よりも身が詰んでる分味が濃厚で、美味しい！

　7ミリ位の厚さに切ってオリーブオイルで焼いて、軽く塩。
　簡単だけどいけますよ！どんなお酒にもぴったり！