カブの葉っぱとセロリとじゃこのふりかけ

　小カブが手に入ったのでぬか漬けにしました。葉っぱもぬか漬けにする
と美味しいのですが、なにぶん小さいぬか床ゆえ分量的に入り切らない..。
葉っぱは置いておくとすぐ黄色くなっちゃうし...。

　カブの葉っぱとセロリとじゃこのふりかけ。

　ごま油でじゃこを炒めて、さっと湯がいて細かく切ったカブの葉っぱと
同じく細かく刻んだセロリを投入。塩、カツオ出汁、醤油で味を整えて最
後に胡麻と一味を振りました。激ウマ！