タイ風そぼろ丼 - 桔梗書房Annex

　挽き肉を炒めて、ナンプラー、スイートチリソース、酢、唐辛子で味付
けします。ご飯にスライスしてさらした玉葱を敷いて、挽き肉のそぼろを
のせて、香菜を散らせば出来上がり。タイ風そぼろ丼。

　激ウマ！これ絶対売れる〜！香菜が前回使った余りの冷凍なのでくたっ
としてるのが残念。シャキっとした香菜をいつでも食べたいと思ったらや
はり栽培するしかないよなあ。これは丈夫で誰でも育てられる！って植物
も平気で枯らす私には栽培は任が重い作業です...。