マンゴーヨーグルト

 最近のお気に入り。

 イメージ 1

 カルピスのマンゴー味。水で薄めて飲むのではなくヨーグルトに入れて
食べています。カルピスはもともと乳酸醗酵飲料なのでヨーグルトとは兄
弟の様なものだし、マンゴーもヨーグルトと良く合う果物。美味しくない
訳はないのですが、このカルピスの濃度がヨーグルトに甘味を付けるのに
まことに丁度良いのです。

 水で薄めて氷を入れたグラスに注げばあっという間にマンゴーラッシー
に!カレーのおともに最適!

 ちなみにヨーグルトは自家製です。うちで種菌に牛乳を足して培養して
います。酸っぱすぎなくて美味しいですよ。^^