夏といえばゴーヤ！最近東京でも定番食材となり、何処のスーパーでも 安く手に入る様になったのが嬉しい！天ぷらや酢の物、浅漬けなど色々美 味しい食べ方はあるけれど、やっぱり王道はちゃんぷる〜でしょう！！ 豚肉だけよりもスパムなどの加工肉を入れると…

梅酢消費作戦でしば漬けを漬けはじめて、思いました。やっぱり自作漬け 物は市販のものより断然旨い！そうなると悩ましいのがアレです。漬け物の 王様、ぬか漬け。 ずーっとずーっとやりたかったけれど、続ける自信がありませんでした。 以前ヨーグルトを菌…