2008-07-27から1日間の記事一覧

歌舞伎巡業 東コース 鎌倉芸術館 その一

皆様忘れておいででしょうが、私、亀治郎ファンなのですよ〜!最近亀 三郎にかまけすぎて遠のいておりましたが、携帯ストラップはもう何年も 亀治郎です!(待ち受けは亀三郎だけど。)てなわけで、夏だ!巡業だ! 亀治郎だ〜!熱いぜ!(暑いぜ!)鎌倉!!…

ぬか漬けにチャレンジ-2 仕込み

?H3>ぬか漬け初日 お湯に塩を溶かしぬかと混ぜる。ぬかは一袋プラス200gで1kgに。沸か した塩水を冷ますと本には書いてあったが、暖かい方が早く発酵すると思 い自己判断でぬるま湯で作業を進める。残りのぬかは足しぬか用として冷 蔵庫で保存。 ネット、本…