牛スジ豆腐

　いつも3〜4冊平行して読んでいるので大抵何かしら読了ブツがあるので
すが、今読んでる3冊がどれもなかなか終わらない。食べ物記事ばっかり
でだんだん食ログみたいになってきたよ...。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　

　おなじみ牛スジ。今回は豆腐を入れて肉豆腐のスジ肉バージョンにして
みました。これイイ！！牛スジを煮ると美味しい煮汁が出ますが、それを
豆腐がガッツリ吸収！豆腐ウマイィィィィィ！！焼酎グビィィィィィ！

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