納豆ぶっかけうどん

　簡単すぎて困っちゃうね〜〜〜。

　どんな手のこんだ料理もかなわないこの単純な旨さ...。

　納豆ぶっかけうどん。冷凍うどんを茹でて味付けした納豆とおかかとネ
ギを盛っただけ。生卵のせれば？という声が聞こえて来そうだが、私は牛
丼や麺類やカレーに生卵はのせません。せっかくの熱い料理がぬるくなる
のが勿体なくて。卵をのせるとしたら熱々のポーチドエッグがいいな。

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