帆立ときのこのチーズソース

　しつこくヨーグルトから作るクリームチーズネタが続いております。
（↑この一文昨日のコピペだし。＾＾；）

　帆立ときのこのチーズソース。

　きのこ（しめじとえのき）を炒めて、あとから帆立を入れます。塩胡椒
して、ヨーグルトクリームチーズを入れて、溶かしつつからめれば出来上
がり！

　このコク！とてもヨーグルトとは思えません。今までだったらきのこと
魚介類を炒めたらトマト味が定番でしたが、ヨーグルトクリームチーズの
おかげでバリエーションが広がりました〜。