伊達巻の残りで　ばらちらし

　冷蔵庫にはおせちの残りの伊達巻の端っこと酢蓮。そんな時スーパーの
鮮魚コーナーでお刺身の盛り合わせパックが半額になっているのを見つけ
て、パパパっと閃きましたよ！これはアレにするしかないっしょ～！

　ばらちらし！！

　酢飯に角切りにした伊達巻と酢蓮を混ぜて、同じ位の角切りにしたお刺
身を盛りつけます。海苔と胡麻を振り、柚子胡椒を添えました。

　うんまっ！！（感涙）これはいい！お刺身一パックで家族３人お腹いっ
ぱい大満足です。伊達巻が合うなあ～～。お煮しめの椎茸も残ってると良
かったんだけど。次回からばらちらし作るべく伊達巻と酢蓮と椎茸多めに
作ろうかな。