海老玉弁当

海老玉と聞くと心が躍ります海老蔵＆玉三郎も
海老＆卵もどちらも好物なんだもん＾＾





















海老玉弁当

・海老と卵の中華風塩炒め
・ピーマンとしめじのおひたし
・白菜の甘酢漬け
・ご飯と高菜漬け

海老玉は以前作った時にフライパンで海老を炒めて卵をまわし入れたら海老の卵
とじになってしまいました。卵は先に炒めて皿に取り出しておき、海老を炒めて
から最後に合わせるんですね。中華のコツです。今度は上手く出来たよ。＾＾


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