2009-01-25から1日間の記事一覧

バター不使用 オリーブオイルで作るスコーン

オリーブオイルで作るクッキーがあまりにラクチンで、3回程焼きまし た。だってホントに生地が一瞬で出来るんですよ。しかもオリーブオイル だとボールと手がベトつかなくて後始末が超ラクなんです。スポンジで洗 えばサラっときれいになっちゃう。そしたら…

タルト・タタンの夢 近藤史恵 【しら菊の猫でもわかるミステリ用語解説付き】

近藤史恵は短編の人だな~。 堪能しました。出て来る料理の数々がどれも美味しそうで私の嗜好のツ ボをつき、物語を彩ります。子供の頃の愛読書に「大どろぼうホッツエン プロッツ」というドイツのお話があるのですが、それもどこが好きだった かって、食べ…