春菊の柔らかい葉の部分とレタスを洗ってちぎって器に盛り付けておき ます。 小鍋にごま油を熱して、春菊の固い茎を細かく切ったものとじゃこを入 れて揚げ煮します。醤油と酢、みりん少々を入れて味を整えて、熱々のう ちに生野菜にじゅわ〜〜っとかけます…

本書を読んだらなんとなく「症例A」のラストがピンときた...。 多島さんはたぶん「うお〜！クライマックス！大団円！パチパチパチ！ （拍手）」的な大仰な結末がお好みではないのではないか。なんというか シュッとしてるんです。最後が。症例Aではそれを物…