ちょっとちょっとちょっと！いい！良かった！やっぱり谷原さんは短編が良い ぞ！ おなじみアルバイト探偵美波シリーズ。スピンアウト的短編集の本書は美波の 友人のかのこや直海が大活躍します。水島のじいちゃんも出て来るよ＾＾ 谷原さんは和の文化に造形…

お米に水と米麹を混ぜてイーストと乳酸菌を添加するとドブ□クが出来ます。 これとそっくりな製法で仕込めるものが... みりんです。 もち米と焼酎に米麹を混ぜて放置...、あれ？ドブ□クより入れるもの少なくて 簡単だ。 みりんって本来リキュールとしてそのま…