おにぎり弁当

 超運動不足なんです、私。そのため普段は炭水化物を控えようと、弁当
箱に少なめのご飯をふわっと詰めているのですが、やっぱりたまにギュっ
と握ったおにぎりが食べたくなるのよ、日本人だもの。

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 おにぎり二個。焼きシャケほぐし混ぜ込みに梅干し入りと紅ショウガと
カツオ混ぜ込み。海苔はしっとりが好きなのである程度あたたかいうちに
巻いてしまいます。おかずは鶏の唐揚げ(夕食の残り)とザワークラウト
を詰めただけの超手抜き。いいのだ、今日のメインはおにぎりだもん。


↓この本のおにぎりは本当にどれも美味しそう。